Palux G 427 Konvektomat -Typ E 611 QBLN000-Touch 'n' Steam,Heißluftofen-Rationell Zeit und Geld
€ 3.950,00
inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 

Art Nr. 773-02
KombidämpferKonvektomat-Heißluftofen
Display defekt wird erneuert
Artikel Nr.773-02
Hersteller Palux
Hersteller Art.Nr.E611 QBLN 0000
SN Nr.418567
TypE611QBLN0000
Einschübe6
Baujahr2011
FarbeSilber
MaterialEdelstahl
Spannung in V380
Nennstrom bei 230 (400)V in A3 x 32
Frequenz in Hz 50
Schutzklasse / SchutzisolierungII
Anschlußwert in kW11,0
Leistungsabgabe in Watt11.000
SteuerungElektronisch
Schalter-ArtDruckschalter
KontrollleuchteJa
Ein / AusschalterJa
Längseinschub für 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Kapazität 6 x 1/1 GN
Essen-Anzahl pro Tag bis 150
Wärmeabgabemenge sensibel kW 1,32
Wärmeabgabemenge latent kW 1,98
Dampfabgabe kg/h 2,92
Regelbereich °C 30 - 250
Art der Einschübe GN 1/1
Anzahl Einschübe 6
Rostabstand mm 67
Bankettsystem Teller (Ø 320 mm/280 mm)24
Wasserablauf Ø mm 40
Wasseranschluss 2x G 3/4 A KW/KWE
Breite in mm980
Tiefe in mm795
Höhe in mm840
Wasserzulauf (Druckschlauch) 3/4 d 1/2
Wasserdruck (Fließdruck) 200-600 kPa- 0,15-0,6 Mpa - 1,5 - 6 bar
Wasserablauf DN 50 mm
Vorlauf Temp.Max ºC50
Anschlusswert Elektro ,0 kW
Leistung Dampf kW11
Leistung Heißluft kW11
Netzanschluss
3 NAC 400V / 50/60Hz
Absicherung 3 x 16 A
Kabelquerschnitt 5 x 4 mm²
Gewicht 125 kg
Vorhandene Stückzahl1
Zustand nach Scala 1 bis 6Gebraucht 2
* Preis Netto € 3.319,32
* Preis incl.19 % MwSt. € 3.950,00
Der Preis ist für 1 Stück
Neupreis incl. 19 % €9.850,00

Kombidämpfer-Konvektomat-Heißluftofen-Touch 'n' Steam Basic 611 QL Typ E 611QBLN

Sehr guter gepflegter Zustand bei Transport wurde das Display beschädigt-wird noch erneuert

Er war noch bis vor kurzem im Einsatz.

Falls Bedarf ist senden wir die Montage und Bedienung Anleitung zu.


( Ist als Datei hier zu groß )

Dieser Kombidämpfer ist in einem einwandfreien technischen und optischen gebrauchtem Zustand

Der Artikel ist grob vor gereinigt, vor dem Einsatz im Gastro-Bereich
empfiehlt sich selbstverständlich eine Hygiene-Reinigung.

Die Beschreibung wurde nach bestem Wissen gemacht,
garantiert jedoch keine Vollständigkeit.

Bevor Sie in der Zukunft etwas neues anschaffen,schauen Sie bei uns rein.
www.i-saar.de

Falls Sie es dort nicht finden,kann es sein dass es noch nicht eingegeben wurde.
Auf unserer Internetseite ist zur Zeit nur ca. 20% von dem was wir haben gelistet.
Einfach bei „ Anfrage“ Ihre Anfrage eintippen ,wir antworten.

Oder besuchen Sie uns ,es ist mit Sicherheit einiges absolut günstiges für Sie da.
Ab und zu gibt es auch was umsonst.
Einfach kommen.

Tipp : Wenn Sie nur einen Kombidämpfer suchen, einfach im Suchfenster Kombidämpfer eingeben dann zeigen sich alle momentan hier „ gelisteten Kombidämpfer “.
(Jedoch Nicht alle tatsächlich im Lager vorhandenen).

Vermerk zu den Transportkosten,
Der Preis ist incl.19 % MwSt,jedoch ohne Transportkosten !
Die Transportkosten können erst ermittelt werden wenn der Ort des Käufer bekannt ist.
Selbstverständlich ist der Versand bei Kostenübernahme durch Sie möglich.!!
Ansonsten gelten meine AGB,s

Bei Fragen einfach anrufen 0151 50 444443
oder per e-Mail: info@i-saar.de

Daten mit ? sind noch nicht gültig, diese werden noch kurzfristig geprüft und ergänzt.

Wichtige Informationen !!!

Der Preis ist pro Stück !

Bei dem Artikel handelt es sich um Insolvenzgut.
Dieser wird gekauft wie besichtigt gemäss unseren AGB;s.
Ab Standort.unter Ausschluss jeglicher Gewährleistung.
Mit der Bezahlung erklären Sie auch Ihr Einverständnis.

Die Angebote gelten ausschließlich für Gewerbetreibende,
Vereine sowie Körperschaften und Anstalten des öffentlichen Rechts.
Die Preise verstehen sich incl.19 % MwSt ab Lager.

Kurz Beschreibung-

Falls Bedarf ist senden wir die Montage und Bedienung Anleitung zu.

Heißluft-Dämpfer mit 6 Einschüben für GN 1/1 Längs- und Quereinschub.
Ausführung Basic mit vier verschiedenen Betriebsarten:

Dämpfen
Heißluft-Dämpfen
Heißluft
Vitalisieren

Außerdem 9 Standard-Garverfahren

PALUX Pluspunkte im Detail:

Hochauflösender TFT-Farbbildschirm mit Touchscreen-Bedienung und modernster elektronischer Steuerung flächenbündig in das Hygiene-Glaspanel integriert.

Bedienen und Anzeigen in einem Element:

Schneller, direkter Abruf und Bedienung einfach per Touch.

Nützliche Zusatzfunktionen wie 5 verschiedene Lüftergeschwindigkeiten, Taktfunktion, Startzeitvorwahl, Temp-Aktiv, manuelle Beschwadung, E/2 und Hilfefunktion.

Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler von 20° - 99° C.

CombiStep mit 4 Garschritten sind ein Plus an Anwendungskomfort.

3-fach-Türverglasung als Panorama-Sichttür mit Türraststellung reduziert die Wärmeabstrahlung.

Hygiene-Garinnenraum zur optimalen Reinigung.

Temperaturbereich von 30 – 250° C und Feuchtigkeit von 0 - 100% einstellbar.

Beschickung als Quer-/Längseinschub für GN 1/1.

Backmass 400 x 600 mm und Maxi-System für ein Plus an Kapazität.

Tür-Rechtsanschlag und Bedienblende links.

Bevor Sie in der Zukunft etwas neues anschaffen,schauen Sie bei uns rein.
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Falls Sie es dort nicht finden,kann es sein dass es noch nicht eingegeben wurde.

Auf unserer Internetseite ist zur Zeit nur ca. 20% von dem was wir haben gelistet.
Einfach dort Ihre Anfrage eintippen ,wir antworten.

Oder besuchen Sie uns ,es ist mit Sicherheit einiges absolut günstiges für Sie da.
Ab und zu gibt es auch was umsonst.

Einfach kommen.

Tipp : Wenn Sie nur einen Kombidämpfer suchen,einfach im Suchfenster Kombidämpfer eingeben dann zeigen sich alle momentan hier „gelisteten Kombidämpfer“.
(Jedoch Nicht alle tatsächlich im Lager vorhandenen).

Transportkosten können erst ermittelt werden wenn der Ort bekannt ist

Bei Fragen einfach anrufen 0151 50 444443
oder per e-Mail: info@i-saar.de

Daten werden noch kurzfristig ergänzt

Kombidämpfer vom Feinsten

Bewusster kochen

Kombidämpfer werden gerne in Betrieben eingesetzt, in denen die gesunde Küche einen hohen Stellenwert genießt.

Was auch nicht weiter verwundert:
Sind diese hochwertigen Geräte doch herkömmlichen Öfen deutlich überlegen.
Sie machen nicht nur Dampf, sondern arbeiten im wahrsten Sinne des Wortes besonders rasch, so dass sich die Garzeiten auf ein Minimum reduzieren lassen.

Ein weiterer Vorteil dieser Geräte:

Der Dampf laugt die Lebensmittel während der Zubereitung nicht aus, weshalb sämtliche Nährstoffe in hohem Maße erhalten bleiben.
Diese Art der schonenden Zubereitung wirkt auf die Grundzutaten wie ein natürlicher Geschmacksverstärker.

Womit Ihre Speisen das gewisse Etwas bekommen, das Ihre Gäste ganz sicher begeistern wird.

Umweltschonende Hightech-Geräte

In einem Kombidämpfer haben ganz schön viele Bleche Platz, auf die Sie Ihre Grundzutaten wie Kartoffel, Gemüse und Fisch zum schonenden Garwerden auflegen können.

Konzentrieren Sie sich ganz auf die Herstellung Ihrer Speisen und verschwenden Sie keinen Gedanken an die Reinigung nach dem Kochen.

Zwei Waschprogramme sind serienmäßig in das Gerät eingebaut, sodass Sie sich sofort nach getaner Kocharbeit voll und ganz um Ihre Gäste kümmern können.

Wirkungsvoller Hitzestrahler

Heissluftdämpfer geben im Garraum gleichmäßige von allen Seiten Hitze auf das Gargut ab und machen es somit außen schön knusprig und innen locker und saftig.

Damit Ihre Finger vor Brandverletzungen geschützt bleiben, wurden die Türen so konzipiert, dass die Außenseite immer gut gekühlt bleibt.

Diese Kombidämpfer  sind aufgrund der geringen Außenmaße sehr platzsparend und eignen besonders für Kleingewerbe-Küchen


Mit dem Cooking Center sehen Sie den täglichen Anforderungen im Küchenalltag gelassen entgegen: Backen, braten, grillen, dämpfen, dünsten, blanchieren, pochieren und vieles mehr, alles in einem einzigen Gerät.

Im Vergleich zu herkömmlichen Combi-Dämpfern gart das Cooking Center®
bis zu 15 % schneller.

Das spart nicht nur Zeit, sondern auch bares Geld.

Das Cooking Center® ersetzt oder entlastet auf kleinster Stellfläche 40-50 % aller herkömmlichen Gargeräte, wie Heißluftöfen, Herde, Kipper, Kessel, Dämpfer, Fritteusen, Töpfe und Pfannen.

Cooking nutzt für Sie bei jedem Garprozess vollautomatisch alle technischen Möglichkeiten des Cooking Center. Sie erhalten somit stets den vollen Nutzen für Ihr Geld.

Der Kombidämpfer ist in einem einwandfreien technischen und optischen gebrauchten Zustand.

Der Artikel ist grob vor gereinigt, vor dem Einsatz im Gastro-Bereich
empfiehlt sich selbstverständlich eine Hygiene-Reinigung.

Die Beschreibung wurde nach bestem Wissen gemacht,
garantiert jedoch keine Vollständigkeit.
Videle 09.10.19 ( 0)
Telefon +49 (0)681 66 8 99 99
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